Ніж кухонний обвалочний Victorinox Fibrox 15 см

Прекрасний зразок одного з робочих ножів для обвалки м'яса для шеф-кухаря або професійного м'ясника від швейцарського бренду Victorinox. Розроблений в ергономічному дизайні із високоякісних та довговічних матеріалів.

Оснащений зручно сидить в руці і красивою рукояттю з чорного матового поліпропілену Fibrox. Клинок виконаний із високоякісної нержавіючої сталі. Серія: "Fibrox" Кухонні ножі Victorinox - це вироби високої якості, які повністю відповідають усім вимогам міжнародних стандартів. В асортименті компанії є будь-які різновиди кухонних ножів - обробні, ножі для очищення картоплі, для нарізки риби та сиру, для хліба, а також мечі інших типів.

Ножи Victorinox зроблені з якісних матеріалів. Леза з високоміцної сталі довго зберігають свою гостроту, а ручки з пластику, дерева і металу мають підвищену комфортність. Завдяки цьому, кухонними ножами Victorinox можна працювати протягом тривалого часу, не втомлюючись. Рекомендації з експлуатації : Високоякісні кухонні ножі не рекомендується мити в посудомийній машині. З низки причин виробники ножів рекомендують виключно ручне миття.

Відразу після використання ножі повинні бути вимиті вручну і висушені, в іншому випадку леза ножів можуть потемніти. Якщо з'явилися невеликі зміни відтінку сталі або плями на лезі - використовуйте для очищення тільки м'які засоби, що не містять хлор або абразиви.

Ножі найкраще зберігати окремо від решти посуду, так як це допоможе уникнути можливих пошкоджень ріжучої кромки і полотна леза від сторонніх контактів з твердими предметами (не зберігайте ножі в традиційному висувному кухонному ящику упереміш один з одним). Найкраще їх тримати у спеціальній підставці або на магнітному утримувачі.

Кухонні ножі не призначені для різання та рубання м'яса, птиці та риби з великою кісткою, а так само заморожених продуктів (для цих цілей існують спеціальні ножі).

Ножи не потрібно згинати, гнути або використовувати для скоблення, дряпання, відкривання пивних пляшок або консервів.

Не рекомендується різати продукти на обробних столах та дошках зі скла, кераміки, натурального каменю, акрилу. Використовуйте дошки із натурального дерева або поліуретану (м'якої пластмаси).

При правильній експлуатації якісні кухонні ножі прослужать вам довгі роки.