Профессиональный кованый кухонный нож Forged Сhef's от швейцарского производителя Victorinox c клинком длиной 25 см. Главное преимущество кованого ножа шефа Victorinox это его лезвие, которое имеет большую прочность если сравнивать с другими штампованными клинками. Лезвие такого ножа Victorinox имеет сложную структуру из нескольких слоёв металла. Изготовлен нож исключительно из высококачественных материалов с применением новейших технолоний. Лезвие выполнено из первоклассной стали, которую не придется часто затачивать. Кованые ножи Victorinox постоянно пользуются большим спросом среди профессиональных поваров.
Нож поварской кованый Victorinox Forged Сhef’s - это образец поварского ножа для шинковки и измельчения продуктов. Кованое стальное лезвие имеет отличную заточку и долго ее сохраняет. Рукоять из черного нейлона идеально ложиться в руку и уверенно держится без скольжений. Нож хорошо сбалансирован, поэтому им удобно и комфортно пользоваться. Такой нож будет служить невероятно долго и займет заслуженное место как на домашней, так и на профессиональной кухне.
Швейцарский бренд Victorinox – основан в 1884 году Карлом Эльзенером, является крупнейшим производителем ножей в Европе! Фирменные «армейские ножи» расходятся огромным тиражом по всему миру. Многофункциональные ножи швейцарского производства включены в стандартное снаряжение швейцарской армии и каждого космонавта NASA. Широкий ассортимент кухонных аксессуаров и ножей также производится компанией Victorinox. Начиная от ножей из прокатной стали, заканчивая профессиональными ножами с кованым клинком. От маркировки и характеристики стали зависят такие показатели, как долговечность полотна, гибкость, устойчивость к коррозии, сохранение остроты режущей части, трудность при затачивании и многие другие. Для того, чтобы баланс сплавов был идеальным и служил долго в его состав добавляют разные пропорции хрома, марганца, молибдена, углерода и других элементов которые Victorinox хранит в тайне.
Основные особенности:
Высокое качество стали
Эргономичная ручка
Удобство использования